Un conto da 429 euro e 80 centesimi per due piatti di spaghetti al cartoccio di pesce e acqua. Se lo sarebbero visto recapitare due turiste giapponesi che hanno pranzato, senza neanche un bicchiere di vino, in un ristorante del centro storico vicino a Castel Sant’Angelo: l’Antico Caffè di Marte.
Non è mancata la replica del ristorante, a firma di Laura Larcan prova a fare chiarezza: «Il nostro menu è chiaro, tutto è scritto nel dettaglio, basta guardare i prezzi: massimo 16 euro per uno spaghetto allo scoglio – dichiara Giacomo Jin, ristoratore – Per pagare quella cifra le ragazze non avranno preso solo gli spaghetti, ma anche pesce. D’altronde, da noi il pesce è fresco: il cliente lo sceglie al bancone, noi lo pesiamo e lo cuciniamo».
FONTE: LAREPUBBLICA.IT
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